Une large gamme de végétaux est cultivée sur plus de 10 hectares de pleine terre, du jeune plant à l’arbre de plusieurs mètres.
La culture pleine terre consiste à planter directement les végétaux en pleine terre. Elevés pendant plusieurs années, ils sont transplantés plusieurs fois durant leur cycle de culture pour éviter un développement de racines de diamètre élevé, favoriser le chevelu racinaire afin d’obtenir une excellente reprise lors de leur plantation définitive.
Le nombre d’années optimum entre 2 transplantations est variable, il est lié au développement de chaque variété d’arbre.
Une partie de cette production est remise en culture en pot et sera commercialisée pour plantation définitive.
Travail du sol
D’abord laissées en jachère plusieurs années une à deux années avant d’être plantées, les parcelles sont ensuite travaillées par labour.
Plantation
Les jeunes arbres sont transplantés mécaniquement, à distance préalablement définie selon les lots . Chaque arbre est ensuite tuteuré, du collet à la flèche, pour assurer sa formation et le fléchage des couronnes.
📅 16/10/2025 – Plantation de jeunes plants variés. Avant de planter, il a d’abord fallu extraire quelques blocs de granit, témoins de la nature granitique de notre sol !
Tuteurage
Le tuteurage est une étape clé pour former des arbres tiges de qualité. Effectué après la plantation, il assure une croissance droite et stable du tronc, tout en guidant la structure de l’arbre dès son plus jeune âge. Plus qu’un simple soutien, c’est un véritable outil de formation, essentiel pour garantir la résistance, la bonne tenue et la valeur ornementale des sujets à leur sortie de culture.
Taille
La taille de formation s’effectue principalement en hiver, entre janvier et février. Elle permet de structurer l’arbre en favorisant la mise en place d’une couronne régulière, bien équilibrée et compacte au sommet du tronc. Une seconde intervention est réalisée en cours de végétation, afin de stimuler la ramification latérale et affiner la structure du houppier. Ces tailles successives sont essentielles pour obtenir des arbres bien formés.
Entretien des cultures
Nous pratiquons un désherbage mécanique sur l’ensemble de nos parcelles, à l’aide d’une bineuse équipée de palpeurs désherbeurs. Cette méthode permet de maintenir le sol propre, aéré.Un sol ainsi travaillé favorise une meilleure infiltration de l’eau, limite la concurrence des adventices, et stimule le bon développement racinaire des jeunes arbres.
Arrachage
La période d’arrachage s’étend de fin octobre à fin avril, sur commande, afin de garantir la fraîcheur et la qualité des sujets.L’arrachage est entièrement mécanisé :Pour les racines nues, nous utilisons une arracheuse adaptée.Pour les arbres en motte, une motteuse est utilisée, avec un diamètre de motte ajusté à la force de l’arbre, généralement entre 30 et 140 cm.Une fois l’arbre arraché, la motte est protégée par tontinage (mise en place de toile de jute), puis grillagée ou paillée pour assurer le maintien de la terre autour des racines et préserver la reprise à la plantation.
