Semis
Ils sont principalement effectués au mois de mai pour optimiser les conditions de levée notamment par rapport à la température.
Bouturage / Division
70% de nos végétaux sont produits par bouturage et division.En résumé, la différence principale entre le bouturage et la division réside dans la méthode de reproduction.Le bouturage consiste à prélever un rameau ou une partie d’une tige de la plante, qui développera des racines, tandis que la division consiste à séparer une plante en plusieurs parties, chaque partie ayant la capacité de croître en une nouvelle plante.Les deux méthodes permettent de multiplier les plantes, tout en conservant les caractéristiques génétiques de la plante mère.
Rempotage
Une fois racinés et jugés assez robustes, les jeunes plants issus de nos semis, bouturage, division ou achetés pour certaines variétés sont empotés en godets .
Le rempotage s’effectue à la machine ou à la main dans un substrat adapté à chaque culture.
Un paillage est mis en place sur chaque pot ( paille de chanvre , galettes de coco ) afin de limiter le développement des mauvaises herbes et de garder une certaine hydrogrométrie favorable à un meilleur enracinement.
Les végétaux sont répartis à l’air libre ou sous tunnel en fonction de leurs différentes exigences (irrigation, exposition)
Entretien
L’entretien des conteneurs est crucial pour garantir la santé des plantes et leur bonne croissance. Il comprend plusieurs étapes essentielles :le Désherbage manuel tâche limitée par la pose de collerettes biodégradables qui limitent la croissance des mauvaises herbes; l’Arrosage effectué par aspersion et goutte à goutte; l’Amendement des conteneurs pour apporter les nutriments nécessaires à la croissance des plantes; la Taille pour encourager la croissance et une forme esthétique des jeunes plants; Le Contrôle sanitaire pour détecter toute infestation de ravageurs ou de maladies.
Hivernage
En fonction des données climatiques, généralement courant novembre et suivant leur sensibilité au froid certaines variétés de plantes sont juste resserrées sur place, d’autres sont hivernées dans des tunnels. En effte, même si nos végétaux sont destinés à la plantation en extérieur, les plantes en pots sont plus sensibles aux variations de températures puisque n’ayant que l’épaisseur du conteneur qui sépare leurs racines du froid.
